網約車獨角獸Grab在新加坡推出首個云廚房

東南亞網約車巨頭Grab在新加坡開設了第一家云廚房，這是Grab在2020年為其送餐服務GrabFood擴展戰(zhàn)略的一部分。

GrabKitchen為商家合作伙伴提供了一個介紹新食品概念和品牌的平臺，除了提供操作場地以外，GrabFood還負責設施內的實用程序管理和應用程序內的營銷支持，從而幫助商家合作伙伴減少了業(yè)務挑戰(zhàn)。

聲明表示，位于Hillview的GrabKitchen將10幾個餐飲品牌（包括3家新的虛擬餐廳）帶到了新加坡西北部。

Grab還計劃在今年上半年在新加坡其他區(qū)域啟動更多的云廚房。

與此同時，該公司推出了GrabFood商人平臺，該平臺旨在為商人合作伙伴提供工具。它尋求滿足他們橫跨采購，市場營銷，財務和業(yè)務管理的端到端業(yè)務需求，以幫助他們擴展業(yè)務。

這個平臺將包括一個統(tǒng)一的商戶應用程序和一個可訪問GrabFood、Grab Financial Group和GrabAds服務的儀表板等功能。

它還將幫助商家合作伙伴通過Grab的代理網絡購買打折的廚房用品和配料，并提供量身定制的解決方案，以改善商家現有的流程。據Grab表示，將在年內分階段推出這些功能。

GrabFood區(qū)域負責人Lim Kell Jay表示，這一決定是基于去年商品總價值增長5.2倍，活躍用戶增長173％的業(yè)績。

“ 2019年的主題是擴張并成為消費者最喜歡的服務，到2020年，將結合我們在食品配送、金融和廣告服務方面的能力，為商家提供交易工具，將他們的業(yè)務帶到新的高度。”

GrabFood目前在東南亞擁有50個云廚房，目前在7個東南亞國家的271個城市中運營，并將在2020年繼續(xù)擴展其云廚房網絡。