圖源:Cosori
根據(jù)Statista的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),2024年,全球小家電市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2543億美元,至2029年將以4.63的年復(fù)合增長(zhǎng)率增至3188億美元。
隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐漸趨于飽和,越來(lái)越多小家電品牌轉(zhuǎn)戰(zhàn)海外。尤其近兩年,比依電器、北鼎股份等出海小家電企業(yè)接連上市的好消息,令小家電賽道掀起一波“出海潮”。
目前,不少中國(guó)品牌已經(jīng)成為海外小家電單一品類里的佼佼者,比如晨北科技。
這家出海十余年的小家電品牌,在空氣凈化器、空氣炸鍋、營(yíng)養(yǎng)秤等明星單品的托舉下,躋身歐美小家電類目的頭部,在海外屢創(chuàng)佳績(jī)。
本期出海故事的主角,將聚焦晨北科技旗下的空氣炸鍋品牌,Cosori。
小家電賽道里,空氣炸鍋屬于大器晚成的那一個(gè)。
1990年,美國(guó)QNC就曾推出過(guò)一款“無(wú)油脂炸鍋”,但并未引起市場(chǎng)關(guān)注。
直到2010年,飛利浦提出“Air Fryer”(空氣炸鍋)概念,產(chǎn)品首次亮相IFA國(guó)際電子消費(fèi)展成為全場(chǎng)焦點(diǎn),“三十而立”的空氣炸鍋守得云開(kāi)見(jiàn)月明。
2015年,隨著專利保護(hù)期的結(jié)束,美的、九陽(yáng)等巨頭先后入局空氣炸鍋賽道,帶動(dòng)國(guó)內(nèi)產(chǎn)能進(jìn)一步釋放。晨北科技也瞄準(zhǔn)行業(yè)擴(kuò)張期,在2016年成立廚房小家電的品牌Cosori,主打歐美市場(chǎng)。
彼時(shí)的海外市場(chǎng)不僅有飛利浦、特福(Tefal)等老牌家電巨頭,更有諸如Ninjia等家喻戶曉的小家電品牌,Cosori的空氣炸鍋又是如何在短時(shí)間內(nèi)沖破包圍圈、脫穎而出的呢?
常言道,“想抓住一個(gè)人的心,首先要抓住TA的胃”。
眾所周知,歐美人素喜油炸、烘烤類食物,尤其對(duì)肉類情有獨(dú)鐘。為此,Cosori開(kāi)發(fā)高速旋風(fēng)炸技術(shù)?,通過(guò)360度環(huán)繞的導(dǎo)風(fēng)槽設(shè)計(jì),提升加熱效率;NTC感溫技術(shù)能夠精準(zhǔn)調(diào)控炸鍋溫度,使得菜品既能在口感上貼近傳統(tǒng)“深油炸”,又能保持少油低脂的特點(diǎn)。
圖源:Cosori
Cosori還專門(mén)設(shè)計(jì)了最高9夸特的超大容量和可拆卸不沾籃,配件可直接放入洗碗機(jī)清洗,這點(diǎn)也迎合了歐美家庭的使用特點(diǎn)。
此外,晨北科技早在2015年就開(kāi)啟「Smart Life」智能家居戰(zhàn)略,Cosori旗下絕大多數(shù)產(chǎn)品均為智能款,用戶能通過(guò)APP將其接入智能家居生態(tài),實(shí)現(xiàn)預(yù)約、定時(shí)等功能,搭配磨砂設(shè)計(jì)和科技外觀,“高智感”拉滿。
圖源:Cosori
圍繞空氣炸鍋這一大單品,Cosori陸續(xù)推出燒水壺、電飯煲等多種類型的小家電,憑借多元化的產(chǎn)品布局,Cosori在2022年被Newsweek雜志評(píng)選為「美國(guó)最受歡迎家居和庭院品牌」,其明星單品——5.8夸特容量的空氣炸鍋和Eli咖啡機(jī)曾獲IF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)和星火國(guó)際設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)。
產(chǎn)品給力之外,渠道托舉也是Cosori能夠快速起量的關(guān)鍵因素。
2017年,晨北科技加入亞馬遜Vendor Central計(jì)劃,有了平臺(tái)的流量支持,2018年,Cosori的首款空氣炸鍋上市后即沖上亞馬遜BS榜靠前位置,至今都牢牢把住類目TOP3的位置。
借亞馬遜打開(kāi)海外市場(chǎng)之后,Cosori持續(xù)推進(jìn)多元渠道戰(zhàn)略,以站穩(wěn)腳跟。
晨北科技2024年年中財(cái)報(bào)顯示,截至2024年上半年,公司非亞馬遜渠道營(yíng)收為8402萬(wàn)美元,同比2023同期大漲46.5%,營(yíng)收大幅上漲的主要原因是門(mén)店零售額大幅增加,以及在TikTok渠道的大力拓展。
TikTok美區(qū)小店數(shù)據(jù)顯示,Cosori本土店“COSORI Kitchen”近30天(10.9-11.7)的預(yù)估銷售額為82.26萬(wàn)美元,是家電類目排名第5的品牌。
眾多出海小家電品牌中,2016年成軍的Cosori尚屬資淺望輕,但在吸金能力方面,Cosori卻是當(dāng)仁不讓的TOP級(jí)別。
據(jù)晨北科技2023年年報(bào),Cosori是西班牙和挪威市場(chǎng)占比第一的空氣炸鍋品牌,市場(chǎng)份額分別為31.5%和43%,在德國(guó)、英國(guó)等其他歐洲地區(qū),Cosori也有不俗表現(xiàn)。
除了產(chǎn)品足夠能打,與本土吃貨深度建聯(lián),是Cosori拿下多國(guó)銷冠的關(guān)鍵。
一方水土養(yǎng)一方人,Cosori在進(jìn)軍不同市場(chǎng)時(shí),會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膽?yīng)季食材、特色美食、節(jié)日等多維度,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行美食誘惑。
近期,臨近感恩節(jié),南瓜、烤雞逐漸成為美國(guó)人飯桌上的主角,Cosori也識(shí)趣地以應(yīng)季食材為主題,分享美食教程。
圖源:Cosori
另外在國(guó)際巧克力節(jié)、國(guó)際炸薯?xiàng)l日等“國(guó)際美食節(jié)”,Cosori會(huì)在其社媒官號(hào)奔走相告,并附上制作教程,旁敲側(cè)擊吃貨們“有空氣炸鍋的快去試試,沒(méi)有的趕緊下單”!
無(wú)論是經(jīng)典瑞典國(guó)民小菜風(fēng)琴土豆,還是西班牙傳統(tǒng)小吃炸丸子,從肉食主義,到無(wú)麩質(zhì)飲食,站在用戶的視角,Cosori仿佛廚房里的哆啦A夢(mèng),天南地北的美食皆在其掌控之中。
圖源:Cosori
正是與用戶生活背景、飲食習(xí)慣的深入探索和融合,讓Cosori打贏了這場(chǎng)“口水仗”。除此之外,Cosori還“跨界”做起了寵物的生意。
近幾年來(lái),全球范圍內(nèi)掀起的養(yǎng)寵熱,帶動(dòng)了寵物經(jīng)濟(jì)迅速升溫,各路玩家蜂擁而至,魚(yú)龍混雜也就不可避免。
尤其在寵物食品領(lǐng)域,抗生素超標(biāo)、細(xì)菌抽檢不合格等安全事故頻發(fā),同時(shí)有關(guān)寵物零食是妥妥智商稅的科普不絕于耳,因此不少鏟屎官們轉(zhuǎn)而親自下廚,自制寵糧。
Cosori瞅準(zhǔn)鏟屎官們的食安焦慮,對(duì)外發(fā)布自制寵物零食的教程,僅需簡(jiǎn)單的食材處理,結(jié)合無(wú)腦配比,手殘黨也能做出美味營(yíng)養(yǎng)的寵物零嘴。
此外,拯救隔夜貓糧等妙用也進(jìn)一步鞏固了Cosori一鍋N用廚房的地位,令養(yǎng)寵家庭也對(duì)其愛(ài)不釋手。
目前,Cosori的主戰(zhàn)場(chǎng)依舊聚焦在線上,為了全方位觸達(dá)海外消費(fèi)者,Cosori建立了品牌獨(dú)立站。
SimilarWeb公布2024年DIGITAI 100榜單顯示,cosori.com是全球家居與園藝品類里增速最快的獨(dú)立站,以568.1%的漲幅位列榜單第一。
根據(jù)Similarweb,2024年10月,Cosori獨(dú)立站訪問(wèn)量為31.4萬(wàn)。從流量分布上看,直接和自然搜索流量占比接近85%,而用戶主動(dòng)搜索品牌名的行為是認(rèn)可品牌,乃至主動(dòng)將品牌納入購(gòu)物決策范圍的重要表現(xiàn),說(shuō)明Cosori在海外消費(fèi)者心中已占據(jù)一席之地。
圖源:Similarweb
社交流量方面,YouTube、Instagram是占比靠前的社媒平臺(tái),Cosori的社媒矩陣也主要圍繞這些平臺(tái)展開(kāi)。
在YouTube,Cosori聯(lián)動(dòng)了多位知名博主發(fā)布種草視頻。其中,一則與知名美食博主@albert_cancook(粉絲2300萬(wàn)+)合作的Shorts短視頻目前已累計(jì)超800萬(wàn)次觀看。
博主在數(shù)十秒的視頻里為大家演示了一把如何用空氣炸鍋制作快手牛排,行云流水的操作凸顯了產(chǎn)品高效、便捷的使用特點(diǎn),吸引大批網(wǎng)友圍觀討論。
在以往的視頻里,Cosori還攜手另一美食區(qū)大V,@Pro Home Cooks發(fā)布長(zhǎng)視頻,以用戶視角對(duì)空氣炸鍋?zhàn)隽巳轿恢v解,堪稱小白入坑Cosori的經(jīng)典之作。盡管視頻上線已有2年之久,觀看量仍在上漲。
圖源:YouTube
在Instagram,Cosori面向西班牙、印度等市場(chǎng)創(chuàng)建了多個(gè)矩陣號(hào),持續(xù)為用戶輸出美食教程等“觀賞性”極高的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容;另外在Facebook,Cosori則圍繞多個(gè)主題建立社群,僅菜譜群就有超8萬(wàn)用戶參與。
圖源:Facebook
另外在TikTok,Cosori主要通過(guò)與達(dá)人建聯(lián)塑造品牌形象,在許多美食博主、測(cè)評(píng)達(dá)人的傾情力薦之下,一鍋多用、超絕性價(jià)比等賣(mài)點(diǎn)不僅為產(chǎn)品打開(kāi)了銷路,更為品牌接地氣的生活形象,創(chuàng)造了良好開(kāi)端。
Cosori“一鍋端”的實(shí)力與品質(zhì),也吸引到了不少TikTok網(wǎng)友主動(dòng)整活。
“媽媽我會(huì)做飯啦”、“恐龍小當(dāng)家”等逗趣視頻,惹得網(wǎng)友捧腹大笑。另有博主甚至用Cosori的電飯煲復(fù)刻了一桌媽媽菜,收割一波網(wǎng)友的眼淚。“自來(lái)水”流量+“鈔能力”為其TikTok官號(hào)聚集了諸多人氣,目前粉絲量已增至17.5萬(wàn)。
圖源:TikTok
中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2024年1-7月,中國(guó)小家電出口量為20.6億臺(tái),同比增長(zhǎng)21.1%,出口額為291億美元,同比增長(zhǎng)12.4%。
在國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈撐腰,以及海外需求的驅(qū)動(dòng)下,未來(lái),還將有越來(lái)越多新玩家涌入小家電賽道,市場(chǎng)格局也或?qū)⒂瓉?lái)重新洗牌。
Cosori的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們,面對(duì)復(fù)雜且多變的海外市場(chǎng),唯有產(chǎn)品力與品牌力是不變的制勝法寶。