海外零售商“掃碼購(gòu)物”時(shí)代終于到來(lái)？

在中國(guó)，手機(jī)早已成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠帧５诤Ｍ?，消費(fèi)者卻似乎始終停留在“PC 時(shí)代”。

有研究表明，近期美國(guó)市場(chǎng)的移動(dòng)零售行業(yè)需求量忽然激增。涌入商店進(jìn)行自助掃碼買單，逐漸成為美國(guó)消費(fèi)者一種新的流行購(gòu)物方式。這樣看來(lái)，海外“掃碼購(gòu)物”時(shí)代似乎終于到來(lái)了。

根據(jù)Forrester 發(fā)布的2023年零售業(yè)移動(dòng)網(wǎng)站報(bào)告，美國(guó)成人在移動(dòng)端購(gòu)物的數(shù)量正在激增，并且數(shù)據(jù)顯示有超過(guò)一半（55%）的參與者認(rèn)為手機(jī)付款是零售商移動(dòng)業(yè)務(wù)的一個(gè)關(guān)鍵功能，還有13%的美國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為能通過(guò)手機(jī)快速結(jié)賬是選擇購(gòu)物地點(diǎn)的一個(gè)關(guān)鍵因素。

自助掃碼結(jié)賬業(yè)務(wù)的興起，讓消費(fèi)者能夠免于長(zhǎng)時(shí)間的排隊(duì)等待，但最初，卻不是所有零售商都愿意提供這種服務(wù)。比如說(shuō)，紐約連鎖超市Wegmans就在去年突然取消了這項(xiàng)功能，引起了很多顧客的失望和不滿。Wegmans說(shuō)，這是因?yàn)樽灾Y(jié)賬導(dǎo)致了一些不明“損失”。

在2019年推出這項(xiàng)服務(wù)時(shí)，Wegmans曾大肆宣揚(yáng)這是一種讓人們“能夠以自己想要的方式購(gòu)物”的方式。盡管下架了這項(xiàng)服務(wù)，但Wegmans還是表示，如果能改進(jìn)這項(xiàng)技術(shù)，讓它更符合顧客和商家的需求，也許未來(lái)還會(huì)重新開放。

盡管Wegmans認(rèn)為讓購(gòu)物者使用自助結(jié)賬技術(shù)在商店里快速購(gòu)物的代價(jià)太高，但仍然有其他許多零售商店，包括Meijer、Hy-Vee、Giant Food和Kowalski's Markets以及沃爾瑪，都在繼續(xù)提供掃碼結(jié)賬服務(wù)，作為購(gòu)物者希望避免傳統(tǒng)結(jié)賬通道的選擇。此外，美國(guó)還有許多其他食品零售商正在與技術(shù)供應(yīng)商討論可能采用該技術(shù)的合作事宜。

Stor.ai公司的首席戰(zhàn)略官Randy Crimmins說(shuō)，越來(lái)越多的零售商開始進(jìn)行這一布局的主要原因是，很多顧客已經(jīng)習(xí)慣了用手機(jī)來(lái)網(wǎng)購(gòu)和查找商品信息，那么用手機(jī)來(lái)店內(nèi)購(gòu)物是技術(shù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。Crimmins補(bǔ)充說(shuō)，Stor.ai還認(rèn)為，像這樣以便利性為重點(diǎn)的解決方案是小型零售商在與大型競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的一種方式。

02

零售商家如何平衡？

采納全新的支付系統(tǒng)和服務(wù)，零售商家面臨著一些風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)難點(diǎn)。為此，美國(guó)商超找到了一些技術(shù)服務(wù)商尋求合作。

Shopreme是一家位于奧地利的自助掃碼結(jié)賬服務(wù)技術(shù)供應(yīng)商，其首席商務(wù)官Nico Müller說(shuō)，公司注意到“越來(lái)越多的美國(guó)零售商開始對(duì)這項(xiàng)服務(wù)感興趣”。Müller說(shuō)，該公司已經(jīng)與一家在美國(guó)有大量業(yè)務(wù)的“大型國(guó)際零售商”就推廣其系統(tǒng)進(jìn)行了交談。

此外，Müller還說(shuō)，"消費(fèi)者的體驗(yàn)當(dāng)然非常值得關(guān)注，但減少商家的損失也是一個(gè)不容小覷的話題，這也是在和眾多零售商展開合作時(shí)總是被最先問(wèn)到的話題。”即使Shopreme和Stor.ai會(huì)向零售商宣傳掃碼購(gòu)物的好處，但也在密切關(guān)注該技術(shù)的缺點(diǎn)。

Müller說(shuō)，自助掃碼付款技術(shù)肯定存在著一定的固有風(fēng)險(xiǎn)，例如消費(fèi)者可能有意或無(wú)意地忽略掃描商品等等。但Shopreme的系統(tǒng)會(huì)通過(guò)分析顧客的購(gòu)物行為，例如關(guān)注購(gòu)物者過(guò)去是否在其他超市內(nèi)使用過(guò)掃碼購(gòu)物，購(gòu)物歷史以及所購(gòu)買的商品等等，并對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行抽查，以避免造成不必要的麻煩。

Müller認(rèn)為，零售商家們一定可以找到方法來(lái)平衡使用自助掃碼購(gòu)物所帶來(lái)的的風(fēng)險(xiǎn)和益處，否則也不會(huì)有那么多商家想要應(yīng)用這一技術(shù)。

Stor.ai采用的方法是，只給超市的熟客提供自助掃碼付款的服務(wù)，然后逐漸根據(jù)商家能夠承受的風(fēng)險(xiǎn)容忍度擴(kuò)大服務(wù)范圍，以此來(lái)最大限度降低該技術(shù)帶來(lái)的損失。例如沃爾瑪采用的就是這種方式，它要求購(gòu)物者加入其Walmart+會(huì)員計(jì)劃，繳納每月12.95美元或每年98美元的會(huì)費(fèi)，才能使用自助掃碼付款。Crimmins表示，大部分商家還是認(rèn)為掃碼付款的服務(wù)給他們帶來(lái)的收益遠(yuǎn)超過(guò)使用該技術(shù)所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

Instacart也是一家為零售商提供移動(dòng)技術(shù)的公司，一直專注于戰(zhàn)略開發(fā)，在最大限度減少商家損失的同時(shí)，不影響消費(fèi)者掃碼購(gòu)物的便捷體驗(yàn)。副總裁David McIntosh說(shuō)，Instacart的“互聯(lián)商店計(jì)劃”可以根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)物方式、掃碼速度以及對(duì)這家零售商店的熟悉程度等，來(lái)識(shí)別并攔截出應(yīng)該被人工審核的消費(fèi)者。這個(gè)計(jì)劃還包括給店員配備平板電腦，并讓他們?cè)诘陜?nèi)走動(dòng)時(shí)監(jiān)控顧客的行為。

結(jié)語(yǔ)

零售與技術(shù)促進(jìn)中心的創(chuàng)始人兼CEO Gary Hawkins說(shuō)，目前還不清楚消費(fèi)者對(duì)于掃碼付款的需求是否強(qiáng)烈到足以證明應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)的成本合理性。他說(shuō)：“可能商家提供這種服務(wù)只是因?yàn)榧夹g(shù)的發(fā)展，而并不一定是因?yàn)轭櫩蛯?duì)這種服務(wù)有著迫切的需求?！?/span>

Hawkins補(bǔ)充說(shuō)，他認(rèn)為掃描購(gòu)物技術(shù)是通向“絲滑結(jié)賬”的墊腳石。這種結(jié)賬方式使用AI驅(qū)動(dòng)的攝像頭，在顧客從商店貨架上取下物品時(shí)就進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別和記錄。目前雖然只有亞馬遜在大型雜貨店部署了這種計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)，但Hawkins認(rèn)為今后會(huì)有更多的零售商應(yīng)用這種技術(shù)，因?yàn)樯碳叶枷Ｍ谔岣弑憷缘耐瑫r(shí)，不必承擔(dān)消費(fèi)者逃單的風(fēng)險(xiǎn)。