華為云攜手海底撈開啟云聚餐，異鄉(xiāng)過年線上團聚

今年是特殊的一年，疫情之下全國多個省份發(fā)出“原地過年，非必要不返鄉(xiāng)”倡議。為了讓更多人借助新技術(shù)滿足新年相聚的愿望，海底撈聯(lián)合華為云推出“云嗨聚·聯(lián)接愛”異地云聚餐服務(wù)，基于華為云領(lǐng)先的云視頻會議服務(wù)和華為企業(yè)智慧屏，在海底撈云包間內(nèi)，顧客可以與異地異國的親朋好友在線同屏，吃火鍋、拜大年，實現(xiàn)“異鄉(xiāng)過年，云上團圓”。

海內(nèi)外50余家門店助力云相聚

此次“云嗨聚·聯(lián)接愛”異地云聚餐服務(wù)自2月4日開啟，海底撈火鍋海內(nèi)外超40城市共57家門店一起參與，覆蓋北上廣深等一線城市以及河南信陽、江西上饒、四川宜賓等三四線城市，以及泰國、馬來西亞、印尼，助力海內(nèi)外游子與遠距離的親朋好友云相聚。

圖說：通過華為云與異鄉(xiāng)親朋實現(xiàn)云聚餐

據(jù)了解，在上述參與云聚餐服務(wù)的57家海底撈火鍋門店均設(shè)置了“云包間”，消費者可通過華為云會議高清、流暢、穩(wěn)定的專業(yè)級云視頻會議服務(wù)和華為企業(yè)智慧屏更有臨場感、沉浸感與儀式感的遠程溝通體驗，與家人親友云上相聚，邊吃火鍋邊聊天，有如一起在家里吃飯話團圓；見屏如見面的同時，還可以和相隔多地的親朋好友異地同屏體驗“你畫我猜”、“一起來找茬”等游戲，實現(xiàn)遠程趣味互動。

圖說：通過華為云與異鄉(xiāng)親朋游戲互動

除了新春期間推出的云包間服務(wù)，讓不同地方的親友可以同屏相聚之外，海底撈此次“云嗨聚·聯(lián)接愛”還特別安排了“異地圓愿”活動，通過“海底撈火鍋”官方微信公眾號征集特別嘉賓顧客，提出他們的心愿和故事，經(jīng)篩選后就有機會在這57家門店有一餐免費火鍋宴，在小年夜、除夕夜或元宵節(jié)的晚上，通過云包間實現(xiàn)與親友云聚餐的愿望。希望在這個特別的春節(jié)，海底撈與華為云能一起記錄每一份云相聚的美好瞬間。

云技術(shù)創(chuàng)新帶來餐飲行業(yè)新場景

遠程餐飲一直是餐飲行業(yè)持續(xù)嘗試的方向。

過去這些遠程聚餐服務(wù)的嘗試，主要基于高端視訊會議系統(tǒng)，存在著部署成本較高、投資回報周期長等問題。即使是高端餐飲發(fā)達的美國市場，能經(jīng)常使用遠程聚餐服務(wù)的顧客，絕大多數(shù)都是高端商務(wù)人士。

但隨著云計算與5G技術(shù)的成熟，以及網(wǎng)絡(luò)成本的降低，大大降低了餐飲行業(yè)基于云服務(wù)進行業(yè)務(wù)創(chuàng)新的門檻。特別是基于公有云的高清視頻云會議服務(wù)，在疫情反復(fù)的當(dāng)下，讓遠程聚餐服務(wù)重新變得適宜大規(guī)模部署。經(jīng)過一番調(diào)研之后，海底撈選擇華為云作為此次“云嗨聚·聯(lián)接愛”異地云聚餐服務(wù)的獨家合作伙伴。

華為云獨家硬核科技，讓愛在云上真切聯(lián)接

華為云提供的華為云會議+華為企業(yè)智慧屏的組合方案部署方便、運維簡單，可以在短時間內(nèi)完成上線，滿足海底撈為駐地過年消費者提供異地云聚餐服務(wù)需求。

作為中國視訊會議市場的領(lǐng)導(dǎo)者，華為連續(xù)七年中國市場份額第一，海外第二，一直致力于將頂級的音視頻技術(shù)和產(chǎn)品服務(wù)更多業(yè)務(wù)場景。依靠華為近30年專業(yè)音視頻會議技術(shù)積累，華為云會議為用戶提供高清、流暢、穩(wěn)定的專業(yè)級視頻體驗。例如，華為云會議提供全平臺1080P全高清視頻，4K極清數(shù)據(jù)共享；超低音畫時延，甚至比眨眼時間更短（國內(nèi)<200ms，全球<400ms）；領(lǐng)先的音視頻算法，用略高于傳輸MP3的帶寬就能實現(xiàn)1080P高清視頻連接等等。因此在2020年，就有50+國級/部級高端峰會、300+各類大型跨國高端會議選擇華為云會議提供服務(wù)。

同時，華為擁有專業(yè)級智能協(xié)作終端產(chǎn)品線，能夠提供基于云原生設(shè)計、端云協(xié)同、軟硬一體的遠程視頻會議及遠程智能協(xié)作解決方案，在主流公有云廠商中獨樹一幟。

作為華為智能協(xié)作產(chǎn)品創(chuàng)新之作——華為企業(yè)智慧屏，擁有4K極清屏、4K專業(yè)級攝像頭、專業(yè)級12麥克風(fēng)陣列與外放音響的頂級配置；獨有專業(yè)音視頻會議芯片，結(jié)合華為2012實驗室頂級算法，提供最高1080P30 H.265高清云會議，既能看得清，也能聽得真；65寸/86寸大屏讓每一次云聚餐都充滿臨場感。同時，華為企業(yè)智慧屏獨有的智能音幕、Auto-Frame自動最佳視角等功能，讓云聚餐更加智能，更加聚焦，更加沉浸。

更重要的是，華為企業(yè)智慧屏提供超低時延遠程雙向觸屏交互能力，4K/1080P60極清無線投屏，千里之外也能一起玩游戲、分享美好瞬間，讓云聚餐像面對面一樣充滿互動和儀式感。

海底撈已經(jīng)在海外10多個國家開設(shè)分店，全球門店數(shù)量超過千家，海底撈與華為云遍布全球的服務(wù)能力，讓云聚餐不僅聯(lián)接國內(nèi)，還能聯(lián)接海外，保證身在海外的游子們也能在新春時節(jié)享受“云嗨聚”，讓親人的親切笑容、噓寒問暖，通過云聚餐真實、沉浸的彼此傳遞，共度新春佳節(jié)。

除此之外，在海底撈云包間就餐的賓客，他的親朋好友還可以通過手機、電腦、華為智慧屏等設(shè)備，在家里、路上等地點隨時接入云聚餐，讓更多人在云上分享歡樂。

餐飲科技創(chuàng)新，帶來更多行業(yè)想象

全球疫情反復(fù)已是新常態(tài)，海底撈云聚餐的業(yè)務(wù)模式，不僅滿足了民眾異地親友聚餐、企業(yè)異地/商務(wù)宴請、云師生宴、云求婚/云婚禮等場景需求，同樣能滿足商務(wù)客戶遠程會議+商務(wù)聚餐場景，還能夠拓展出“云團建”、“云培訓(xùn)”等服務(wù)，進入商務(wù)辦公空間與海底撈餐飲結(jié)合的市場。也體現(xiàn)海底撈不斷追求為顧客提供更高產(chǎn)品與服務(wù)體驗的努力。