IBM電子舌頭技術(shù)再進(jìn)化　可偵測(cè)更細(xì)致味覺(jué)數(shù)據(jù)

機(jī)器在視覺(jué)上的感應(yīng)技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，而其他“感官”也不斷進(jìn)步。最近IBM再分享了他們的“電子舌頭”技術(shù)進(jìn)展，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始偵測(cè)更細(xì)致的味道分別。

IBM的HyperTaste“電子舌頭”，也就是化學(xué)味覺(jué)偵測(cè)技術(shù)，可以對(duì)液體的化學(xué)成分進(jìn)行分析并針對(duì)其中的“味道”作運(yùn)算，模仿人類(lèi)的味覺(jué)。這個(gè)技術(shù)早在2019年發(fā)布，當(dāng)時(shí)只能用來(lái)識(shí)別幾個(gè)特定液體種類(lèi)，而且需要人手移動(dòng)傳感器。最近他們的技術(shù)則有改良，除了可以分析更復(fù)雜的成分，也可以配合機(jī)器人作自動(dòng)樣本采集。這個(gè)技術(shù)可以用于水質(zhì)監(jiān)測(cè)、飲品品質(zhì)管理和開(kāi)發(fā)等等。

負(fù)責(zé)研究計(jì)劃的科學(xué)家Patrick Ruch表示，HyperTaste的靈感來(lái)自于人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)的發(fā)展，以模仿人類(lèi)的感官如視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)來(lái)識(shí)別圖像和解釋語(yǔ)音。而運(yùn)行原理則類(lèi)似于電池，將要測(cè)試的液體當(dāng)作電解質(zhì)一樣處理。他們希望可以將技術(shù)安裝到極簡(jiǎn)的便攜式設(shè)備上，并實(shí)證這種化學(xué)偵測(cè)系統(tǒng)可以應(yīng)用到軟件方面。